Cho bé ăn dặm bằng món cháo cua bí đỏ

Cho bé ăn dặm bằng món cháo cua bí đỏ

1623
Chia sẻ

Xưa nay cua được xem loại thực phẩm thơm ngon và rất bổ vì chứa nhiều canxi lại còn có tính hàn nên giúp cơ thể sẽ rất mát sau khi ăn, do đó thực phẩm này dùng để giúp bé giải nhiệt trong những ngày nóng nực là rất phù hợp.

CHO BÉ ĂN DẶM Bằng MÓN CHÁO CUA BÍ ĐỎ

Công thức khi kết hợp cua với bí đỏ chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, món ăn cho bé sẽ rất là thơm ngon bổ dưỡng, chắc chắn các bé sẽ rất thích khi ăn! Ngoài ra cua va bí đả còn các tác dụng rất tốt cho hệ miễn dịch của bé, đặc biệt là trí não đang trong giai đoạn phát triển của bé!

1. Khi cho bé ăn dặm với cua cần lưu ý

Mặc dù cua là thưc phẩm bổ dưỡng tuy nhiên khi chế biến loại thực phẩm này, bố mẹ nên lưu ý cua thường không được sạch sẽ vì đặc tính sinh sống của loài thường nằm sát xuống đất, trong quá trình di chuyển có thể dính nhiều bùn đất chứa vi khuẩn. Do đó trước khi chế biến thành món ăn, các bố mẹ nên vệ sinh cua thật kỹ, nên ngâm cua trong nước muối từ 2 – 3 tiếng để sạch đất cát, sau khi ngâm dung bàn chảy sạch chà sạch cua dưới vòi nước đang chảy mạnh.

Tiếp theo nên tách bỏ hết các phần vỏ bên ngoài bao gồm cả phần yếm, chỉ dùng phần thịt đỏ cho bé ăn mà thôi, tuy nhiên các bố mẹ nên lưu ý khi tách vỏ nhớ cẩn thận kiểm tra kỹ tránh trường hợp vỏ cua lẫn vào thịt, khi cho bé ăn dễ làm bé bị dằm và hóc rất nguy hiểm.

CHO BÉ ĂN DẶM với cua

Vì phần thịt cua sẽ được dùng để nấu với cháu, do đó trước khi kết hợp bạn phải hấp chín phần thịt cua, tránh luộc cua vì sẽ dễ làm mất dưỡng chất hơn. Sau khi luộc chín, có thể chia ra thành nhiều phần nhỏ đủ ăn rồi cất vào tủ trữ đông cho bé ăn dần.

2. Nấu cháo cho bé ăn dặm kết hợp với bí đỏ cần lưu ý

Cũng như các loại rau cũ khác, bí đỏ được xem như một trong các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A nhất cho bé, bí đỏ giúp bé bổ sung khả năng tăng cường trong hệ miễn dịch, sáng mắt hơn và đặc biệt là phát triển trí não. Tuy là thực phẩm tốt nhưng bố mẹ chỉ nên cho bé ăn bí đó 2 – 3 lần là đủ, vì trong các loại rau củ màu vàng có chứa beta caroten, nếu bé ăn nhiều sẽ dễ bị vàng da hoặc dư vitamin A, điều đó sẽ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ và sự phát triển của bé.

CHO BÉ ĂN DẶM với bí đỏ

3. Cách nấu món cháo cua bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 01 chén cháo hoặc 50g bột CERELAC Rau Xanh Bí Đỏ
  • 20g thịt cua đã được làm sạch
  • 20g bí đỏ đã gọt vỏ và sắt nhỏ
  • 01 muỗng canh nước mắm loại ngon
  • 01 muỗng canh dầu ăn (loại dầu ăn dành cho bé)
  • Một ít hành lá

Cách nấu:

  • Bước 1: Hấp thịt cua thật chín sau đó dùng muỗng tán nhuyễn. Sau đó phi hành cho thơm bằng dầu ăn rồi cho thịt cua vừa tán nhuyễn vào xào nhanh cho thấm.
  • Bước 2: Bằm nhuyễn bí đỏ.
  • Bước 3: Hoà chén cháo cùng 01 nữa chén nước, đặt lên bếp nấu đến khi sôi rồi cho bí đỏ vào, tiếp tực nấu cho nhừ.
  • Bước 4: Đến khi bí đỏ nhừ là lúc cho cua đã xào vào nồi cháo, khuấy thật đều sau đó tắt bếp. Ngoài ra bố mẹ cũng có thể trang trí thêm với ít hành lá cho bắt mắt trẻ, sau đó để nguội rồi cho bé ăn.

CHO BÉ ĂN DẶM

Qua công thức nấu cháo như trên, nếu bố mẹ nấu từ bột CERELAC Rau Xanh Bí Đỏ, bố mẹ chỉ cần pha 50g bột với nước ấm, tiếp theo khi nấu chín cua và bí đỏ thì trộn cả 02 nguyên liệu này vào chén bột.

Vị ngọt thơm tự nhiên của cua kết hợp với vị ngọt bùi từ bột Rau Xanh Bí Đỏ sẽ giúp bố mẹ chế biến cho bé yêu một chén cháo Cua Bí Đỏ rất thơm ngon và nhiều chất bổ dưỡng.

Chúc bố mẹ thành công nhé!

thongtinkienthuc.com